日々の食事作りは本当に大変です。
筆者も結婚してから20年間、共働き + 料理担当でしたから痛いほど分かります。笑
疲れていたり、時間がなかったりすると「簡単に済ませたい」
「買い物に行きたくない」なんていう日ありますよね。
そんな時の強い味方が、どのご家庭にもある「缶詰」です。
気づいたら「缶詰の賞味期限が近づいてる！」とアセることはありませんか？
買い物の手間が省けるだけでなく、栄養満点で旨味たっぷり。
調理が簡単なのも缶詰の嬉しいポイントです！
簡単な缶詰レシピが知りたい
家にあるものでご飯を作りたい
眠っている缶詰を救済したい
缶詰を使ったパスタレシピが知りたい
この記事では、ご家庭にある缶詰でできる「簡単すぎる缶詰パスタレシピを3つ」ご紹介します。
もともとパスタが大好きで、クックパッドでも10種類以上のパスタレシピを公開しています。
今回ご紹介するのは、レシピの中でもご好評いただいているものばかり。
手間なく簡単にできるので、気軽に作っていただけたら幸いです。
ぜひ最後まで読んでくださいね。
サバ缶とズッキーニのトマトソースパスタ
このレシピは、2009年に投稿したものです。
「サバのトマト煮込み」を参考に、サバ缶とトマト缶という定番の缶詰を使ってパスタソースを作りました。
2種類の缶詰と玉ねぎさえあれば、すぐに作れるとっても簡単なパスタです。
簡単なのに栄養価が高く、ボリュームも満点！夕飯にもオススメですよ。
ズッキーニはなくてもOK。
お好みのキノコや野菜で代用してくださいね。
サバ缶とズッキーニのトマトソースパスタの作り方
※↑クックパッドのアイコンをクリックすると公式サイトのレシピに飛びます。
実際に作ってくださった方の嬉しい声です↓
コンビーフと玉ねぎの和風パスタ
このレシピは、2008年に投稿したものです。
まだ学生だった頃、夫とよく通っていた神戸のパスタ屋さんのお気に入りメニューを再現しました。
あまりにも好き過ぎて、いつもこればかり注文していたほど。笑
コンビーフと聞くと、コッテリとしたイメージがあるかも知れませんが、
和風しょうゆ味なので意外とあっさり。
甘い玉ねぎもよくからんでいい仕事をしてくれます。
こちらは老若男女問わず好評なレシピです。
いつもと違ったパスタが食べたくなったら、ぜひ作ってみてくださいね。
コンビーフと玉ねぎの和風パスタの作り方
※↑クックパッドのアイコンをクリックすると公式サイトのレシピに飛びます。
作ってくださった方の嬉しい声です↓
オイルサーディンの和風パスタ
このレシピは、2015年に投稿したものです。
大好きなオイルサーディン、中でも「天橋立オイルサーディン」を常に買い置きして色々な調理法で楽しんでいます。
オイルサーディンはパスタにも使いやすく、特に和風パスタにするのががお気に入りです。
醤油にみりんをプラスすることで、旨味がぐっと増しました。
レシピではナスを使っていますが、キノコやキャベツもよく合いますので、お好みでアレンジしてくださいね。
オイルサーディンとは
頭・尾・内臓を取り除いたイワシを油漬けにしたもので、多くの場合は缶詰になった商品のことを指します。そのまま食べたり料理のトッピングに使うのも美味しいですが、炒める・煮込むなどの料理にも活用されます。
同じくイワシが原料であるアンチョビと混同されることもありますが、こちらは塩漬けにして熟成させているという点で異なるものです。
引用：クックパッド公式HP
オイルサーディンの和風パスタの作り方
※↑クックパッドのアイコンをクリックすると公式サイトのレシピに飛びます。
作ってくださった方の嬉しい声です↓
おわりに
いずれも共働きだった時に役にたったレシピです。
仕事で遅く帰っても、缶詰なら調理時間が短縮できるのでとても助かりました。
クックパッドでは、ぎまーる という名前で投稿していましたが、体調不良などもあり今はお休みしています。
現在でも140くらいのレシピを残していますので、ご興味のある方はチラッとのぞいてみてください。
この記事は、体調不良や悪天候などで「買い物に行きたくない」と思った時や、
時間がなくて困った時のお役に立てればと思って書きました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
